Tarte aux poires, cardamome, badiane
La tarte poires badiane cardamome, c’est le genre de dessert qui arrive au bon moment, quand on a besoin d’un peu de douceur et d’un gros câlin… mais sous forme …
Tarte aux pommes, poires, figues à la fève de tonka
Cette Tarte aux pommes, poires, figues à la fève de tonka est dangereusement délicieuse. Sous son air sage de dessert dominical, elle cache en réalité un trio de fruits parfaitement …
Crumbcake : cake aux pommes caramélisées, crumble, caramel
Il y a des desserts qui sentent l’enfance dès la première bouchée, et ce crumbcake aux pommes caramélisées en fait partie. Les souvenirs reviennent : les goûters du mercredi, les …
Spritz à la noix de coco Biscuit sablé Viennois à la noix de coco
Spritz à la noix de coco : biscuits sablés viennois fondants Un biscuit qui sent bon la noix de coco, qui croustille légèrement et qui fond en bouche… Bref, le …
Gâteau d’anniversaire aux fraises, mangue & fruits de la passion
Gâteau anniversaire fraise mangue : le dessert qui flirte avec tout le monde ! Ce gâteau anniversaire fraise mangue n’est pas juste beau, il sait qu’il l’est ! Avec son …
Brioche au mascarpone fourrée à la crème pâtissière
Brioche mascarpone sans beurre : la fausse Tropézienne qui piège sa crème ! Une brioche sans beurre, ce n’est pas une illusion d’optique, ni un mirage de four, mais une …
Brioches maison moelleuses fourrées à la confiture d’abricot
Ah… la brioche ! Ce nuage doré, beurré, dodu et terriblement moelleux qui transforme n’importe quel matin maussade en fête du petit-déjeuner. Ces brioches maison fourrées à la confiture d’abricot …
Tarte aux pommes, pâte feuilletée striée, rhum & pralines roses
Simple, gourmande et irrésistible ! La tarte aux pommes à pâte feuilletée striée, parfumée au rhum et garnie de pralines roses : le dessert qui en jette vraiment ! Le …
Entremets mangue, fruits de la passion & chocolat au lait
Cet entremets mangue passion XXL était le candidat idéal pour cet anniversaire, l’idée était simple : impressionner, épater, peut-être même effrayer un peu. ! Biscuit financier aux amandes aux allures …
Bavarois à la poire et au miel de fleurs
Le bavarois poire et miel qui fait fondre les cœurs… et les régimes ! Voici ma recette bavarois poire et miel, un dessert gourmand et raffiné qui associe la douceur …