Tarte aux nectarines, abricots, amandes & pralines roses
Il y a des tartes qui sentent bon l’été dès qu’on les regarde… et celle-ci ne passe vraiment pas inaperçue ! Avec ses nectarines, ses abricots, sa crème d’amandes et …
"Pâtisserie gourmande et créative, entremets, tartes et desserts" Parce que l'enfance laisse des traces, des souvenirs , et les pâtisseries d'antan refont surface… Entre deux couches de crème, il y a souvent une histoire, un peu de passion et, avouons-le, quelques heures de travail dont on aurait parfois préféré se passer.
Découvrez nos tartes aux fruits, fraîches et gourmandes, préparées avec des fruits de saison. Des recettes élégantes, généreuses et variées, pour toutes les envies de pâtisserie maison et de desserts fruités.

Il y a des tartes qui sentent bon l’été dès qu’on les regarde… et celle-ci ne passe vraiment pas inaperçue ! Avec ses nectarines, ses abricots, sa crème d’amandes et …

La tarte Tatin aux pommes inspirée de Philippe Conticini Ah, la tarte Tatin aux pommes… Voilà un dessert qui paraît tout simple avec quelques pommes, du caramel et une pâte …

Tarte aux nectarines et verveine : le dessert frais qui fait oublier la canicule Chaque été, c’est le même plaisir : retrouver les nectarines bien mûres, juteuses et gorgées de …

… Fermez les yeux… … et imaginez un panier d‘abricots tout juste cueillis, encore tiédis par le soleil de Provence. Leur parfum sucré embaume la cuisine, la lavande diffuse ses …

Cette tarte aux fraises et ganache vanille, c’est un peu le genre de dessert qui joue les innocentes… mais qui sait très bien ce qu’elle fait. Visuellement, elle est impeccable …

La tarte poires badiane cardamome, c’est le genre de dessert qui arrive au bon moment, quand on a besoin d’un peu de douceur et d’un gros câlin… mais sous forme …

Cette Tarte aux pommes, poires, figues à la fève de tonka est dangereusement délicieuse. Sous son air sage de dessert dominical, elle cache en réalité un trio de fruits parfaitement …

Simple, gourmande et irrésistible ! La tarte aux pommes à pâte feuilletée striée, parfumée au rhum et garnie de pralines roses : le dessert qui en jette vraiment ! Le …

Chez moi, une tarte aux prunes, ce n’est pas juste quelques fruits posés sur une pâte en espérant que tout le monde applaudit. Ici, on sort la pâte sucrée aux …

Cette tarte aux fruits a de la tenue ! Une tarte aux fruits, ça paraît toujours très sage sur le papier… jusqu’à ce qu’on décide d’en faire une qui a …