Namandier, gâteau fondant aux amandes & chocolat
Voici le genre de gâteau qui fait croire qu’on aura passé le dimanche en cuisine…, mais en réalité, le gâteau namandier aux amandes et chocolat est ultra simple et rapide …
Entremets trois chocolats, biscuit fondant chocolat & croustillant praliné
Il y a des desserts qui réveillent l’enfance plus vite qu’une cuillère plongée dans le pot de pâte à tartiner. Cet entremets trois chocolats murmure celle des goûters volés, des …
Babka à l’huile d’olive & crème pralinée
Moelleuse, parfumée et intensément gourmande, cette babka à l’huile d’olive et à la crème pralinée revisite la brioche traditionnelle avec une touche méditerranéenne et résolument pâtissière. Ici, le beurre laisse …
galette des rois feuilletée striée frangipane mandarines oranges & fleur d’oranger
La galette des rois feuilletée striée, garnie d’une frangipane aux mandarines et oranges subtilement parfumée au rhum et à la fleur d’oranger, est bien plus qu’un dessert : c’est un …
Bûche de Noël aux marrons, pamplemousse, crème brûlée & whisky
Cette bûche de Noël aux marrons et pamplemousse a été imaginée comme un dessert de fête élégant, gourmand et plein de caractère. Quand l’hiver s’installe, que les lumières scintillent et …
Bûche de Noël aux noisettes, marrons, chocolat & oranges confites
Bûche de Noël aux noisettes, marrons, chocolat & oranges confites : la star du réveillon S’il y a bien une chose qui met tout le monde d’accord à Noël, c’est …
Tarte aux poires, cardamome, badiane
La tarte qui fait fondre l’hiver : Poires, Cardamome & Badiane Il y a des desserts qui nourrissent… et d’autres qui prennent doucement la main pour dire « ça va …
Tarte aux pommes, poires, figues à la fève de tonka
Cette Tarte aux pommes, poires, figues à la fève de tonka est dangereusement délicieuse. Sous son air sage de dessert dominical, elle cache en réalité un trio de fruits parfaitement …
Crumbcake : cake aux pommes caramélisées, crumble, caramel
Il y a des desserts qui sentent l’enfance dès la première bouchée, et ce crumbcake aux pommes caramélisées en fait partie. Les souvenirs reviennent : les goûters du mercredi, les …
Spritz à la noix de coco Biscuit sablé Viennois à la noix de coco
Un biscuit qui sent bon la noix de coco et qui fond délicieusement en bouche : Le spritz à la noix de coco, ou biscuit sablé viennois à la noix …
