Fraisier crème diplomate vanille & macarons fraise
Il y a des desserts qui ont le goût de l’enfance : Le fraisier en fait partie… À lui seul, il réveille les souvenirs des journées passées dans le jardin, …
Tarte aux fraises, mousse chocolat vanille
Cette tarte aux fraises et ganache vanille, c’est un peu le genre de dessert qui joue les innocentes… mais qui sait très bien ce qu’elle fait. Visuellement, elle est impeccable …
Cheesecake façon baklava cannelle, pistaches & amandes
Wahouu !!! Préparez-vous à une vraie claque gourmande avec ce cheesecake crémeux façon baklava cannelle, pistaches & amandes: un dessert fusion totalement irrésistible qui marie le fondant d’un cheesecake onctueux …
Namandier, gâteau fondant aux amandes & chocolat
Voici le genre de gâteau qui fait croire qu’on aura passé le dimanche en cuisine…, mais en réalité, le gâteau namandier aux amandes et chocolat est ultra simple et rapide …
Entremets trois chocolats, biscuit fondant chocolat & croustillant praliné
Il y a des desserts qui réveillent l’enfance plus vite qu’une cuillère plongée dans le pot de pâte à tartiner. Cet entremets trois chocolats murmure celle des goûters volés, des …
Babka à l’huile d’olive & crème pralinée
Moelleuse, parfumée et intensément gourmande, cette babka à l’huile d’olive et à la crème pralinée revisite la brioche traditionnelle avec une touche méditerranéenne et résolument pâtissière. Ici, le beurre laisse …
galette des rois feuilletée striée frangipane mandarines oranges & fleur d’oranger
La galette des rois feuilletée striée, garnie d’une frangipane aux mandarines et oranges subtilement parfumée au rhum et à la fleur d’oranger, est bien plus qu’un dessert : c’est un …
Bûche de Noël aux marrons, pamplemousse, crème brûlée & whisky
Cette bûche de Noël aux marrons et pamplemousse a été imaginée comme un dessert de fête élégant, gourmand et plein de caractère. Quand l’hiver s’installe, que les lumières scintillent et …
Bûche de Noël aux noisettes, marrons, chocolat & oranges confites
Bûche de Noël aux noisettes, marrons, chocolat & oranges confites : la star du réveillon S’il y a bien une chose qui met tout le monde d’accord à Noël, c’est …
Tarte aux poires, cardamome, badiane
La tarte qui fait fondre l’hiver : Poires, Cardamome & Badiane Il y a des desserts qui nourrissent… et d’autres qui prennent doucement la main pour dire « ça va …
