Bûche de Noël aux noisettes, marrons, chocolat & oranges confites
Bûche de Noël aux noisettes, marrons, chocolat & oranges confites : la star du réveillon S’il y a bien une chose qui met tout le monde d’accord à Noël, c’est …
Les recettes de Jean Marc

Bûche de Noël aux noisettes, marrons, chocolat & oranges confites : la star du réveillon S’il y a bien une chose qui met tout le monde d’accord à Noël, c’est …

La tarte qui fait fondre l’hiver : Poires, Cardamome & Badiane Il y a des desserts qui nourrissent… et d’autres qui prennent doucement la main pour dire « ça va …

Cette Tarte aux pommes, poires, figues à la fève de tonka est dangereusement délicieuse. Sous son air sage de dessert dominical, elle cache en réalité un trio de fruits parfaitement …

Il y a des desserts qui sentent l’enfance dès la première bouchée, et ce crumbcake aux pommes caramélisées en fait partie. Les souvenirs reviennent : les goûters du mercredi, les …

Un biscuit qui sent bon la noix de coco et qui fond délicieusement en bouche : Le spritz à la noix de coco, ou biscuit sablé viennois à la noix …

Gâteau d’anniversaire Fraise, Mangue et Passion : Le dessert qui flirte avec tout le monde !! Ce dessert n’est pas juste beau, il sait qu’il l’est. Avec son glaçage plus …

Brioche mascarpone sans beurre : la fausse Tropézienne qui piège sa crème ! Une brioche sans beurre, ce n’est pas une illusion d’optique, ni un mirage de four, mais une …

Ah… la brioche ! Ce nuage doré, beurré, dodu et terriblement moelleux qui transforme n’importe quel matin maussade en fête du petit-déjeuner. Ces petites brioches moelleuses maison sont de véritables …

Simple, gourmande et irrésistible ! La tarte aux pommes à pâte feuilletée striée, parfumée au rhum et garnie de pralines roses : le dessert qui en jette vraiment ! Le …

Pour cet anniversaire, l’idée était simple : impressionner, épater, peut-être même effrayer un peu. Résultat : un entremets mangue-passion XXL. Biscuit financier aux allures sages, Namelaka chocolat au lait qui …