Namandier, gâteau fondant aux amandes & chocolat
Voici le genre de gâteau qui fait croire qu’on aura passé le dimanche en cuisine…, mais en réalité, ce namandier au chocolat est ultra simple et rapide à préparer ! …
Entremets trois chocolats, biscuit fondant chocolat & croustillant praliné
Il y a des desserts qui réveillent l’enfance plus vite qu’une cuillère plongée dans le pot de pâte à tartiner. Cet entremets trois chocolats murmure celle des goûters volés, des …
Babka à l’huile d’olive & crème pralinée
Ici, le beurre laisse sa place à l’huile d’olive vierge extra, qui apporte une mie souple et filante, tandis que le praliné maison aux noisettes et aux amandes vient mettre …
galette des rois feuilletée striée frangipane mandarines oranges & fleur d’oranger
La galette des rois striée est une version aussi élégante que gourmande de la traditionnelle galette de l’Épiphanie. Avec son feuilletage croustillant et joliment travaillé, elle cache une généreuse frangipane …
Bûche de Noël aux marrons, pamplemousse, crème brûlée & whisky
Cette bûche de Noël aux marrons et pamplemousse a été imaginée comme un dessert de fête élégant, gourmand et plein de caractère. Quand l’hiver s’installe, que les lumières scintillent et …
Bûche de Noël aux noisettes, marrons, chocolat & oranges confites
Bûche de Noël aux noisettes, marrons, chocolat & oranges confites : la star du réveillon S’il y a bien une chose qui met tout le monde d’accord à Noël, c’est …
Tarte aux poires, cardamome, badiane
La tarte poires badiane cardamome, c’est le genre de dessert qui arrive au bon moment, quand on a besoin d’un peu de douceur et d’un gros câlin… mais sous forme …
Tarte aux pommes, poires, figues à la fève de tonka
Cette Tarte aux pommes, poires, figues à la fève de tonka est dangereusement délicieuse. Sous son air sage de dessert dominical, elle cache en réalité un trio de fruits parfaitement …
Crumbcake : cake aux pommes caramélisées, crumble, caramel
Il y a des desserts qui sentent l’enfance dès la première bouchée, et ce crumbcake aux pommes caramélisées en fait partie. Les souvenirs reviennent : les goûters du mercredi, les …
Spritz à la noix de coco Biscuit sablé Viennois à la noix de coco
Spritz à la noix de coco : biscuits sablés viennois fondants Un biscuit qui sent bon la noix de coco, qui croustille légèrement et qui fond en bouche… Bref, le …
