Pavlova kalamansi citronnelle rhum ambré
Pavlova ? ….. Pas tout à fait ! Ici, on parle juste d’une meringue suisse qui fera illusion. Pour le reste, préparez-vous à un festival de saveurs : un confit …
Jean Marc
Meringue croustillante, crème onctueuse et fruits frais : des pavlovas qui offrent fraîcheur et gourmandise à chaque bouchée.
Pavlova ? ….. Pas tout à fait ! Ici, on parle juste d’une meringue suisse qui fera illusion. Pour le reste, préparez-vous à un festival de saveurs : un confit …
On dit que la pavlova est un dessert de « cuisine » : on fait et direct on mange avant que la meringue ne prenne l’humidité. C’est simple, rapide…., enfin…, normalement … !!!! …
Réinterprétation d’un grand classique : La Pavlova… mais en mode un peu rock’n’roll ! Une version un peu décalée, mais qui garde l’essentiel : Une meringue suisse qui croque sous …