Entremets vanille, pistaches, framboises
Ce gâteau anniversaire pistache framboise vanille n’est pas un simple dessert… c’est une véritable pièce montée d’humour et de gourmandise ! Entre la pistache qui se prend pour une vedette, …
Entremets façon Saint-Epvre de Nancy
Cette année là, l’AS Nancy Lorraine soulevait fièrement la Coupe de France, guidée pas son n°10 qui filait comme une étoile, tandis que moi… moi, je frottais mes fonds de …
Bavarois au café, biscuit Joconde noisette & gelée au Marsala
Petit cercle, grand caractère ! Sous ses lignes nettes et son allure presque architecturale, cet entremets cache une vraie déclaration d’amour aux saveurs profondes. Un biscuit Joconde noisette, moelleux et …
Entremets Snickers
« SOUVENIR D’ENFANCE » …. FAÇON SNICKERS Un dessert qui ne triche pas : il assume son côté enfantin, décadent et terriblement addictif, celui où l’on déballait fébrilement une barre chocolatée, les …