Les recettes de Jean Marc
Riche, fondant et gourmand : des entremets au chocolat offrent un plaisir intense à chaque bouchée.
Il y a des desserts qui réveillent l’enfance plus vite qu’une cuillère plongée dans le pot de pâte à tartiner. Cet entremets trois chocolats murmure celle des goûters volés, des …
Un entremets pas comme les autres : biscuit citron qui pétille, mousse au miel de lavande qui câline, croustillant sésame noir qui croque… Pour sublimer cet équilibre, une ganache aérienne …
Revisite de l’Opéra : exit le café corsé et le glaçage austère, place à une version été en short de bain. À la base, un biscuit amandes-chocolat, moelleux comme un …
Ni échange , ni reprise ! Cadeau non remboursable ! Ce paquet ne contient pas de jouets, mais une explosion de saveurs à déballer avec les papilles ! Sous ses …
Un petit classique… enfin, façon de parler. Parce que celui-ci a décidé de prendre des chemins de traverse, histoire de s’offrir quelques frasques — oui, les puristes vont lever les …
« SOUVENIR D’ENFANCE » …. FAÇON SNICKERS Un dessert qui ne triche pas : il assume son côté enfantin, décadent et terriblement addictif, celui où l’on déballait fébrilement une barre chocolatée, les …